-->

Thursday, 24 November 2016

KETUMPANG AIR

Tumbuhan tropis semusim ini banyak ditemui pada kawasan yang agak lembab dan agak terlindung dari cahaya matahari. Tanaman ini juga dikenali dengan nama Sirih China dan nama saintifiknya Pepperomia pellucida.

Banyak orang yang menjumpai tanaman ini tetapi sedikit dari mereka yang tahu khasiatnya. Herba ini tumbuh menegak dengan ketinggian boleh mencapai satu kaki (25-30 cm). 

Ciri-cirinya antara lain ;
  • Batangnya dari jenis berair dan gampang patah berwarna hijau muda. 
  • Daunnya berbentuk seperti daun sirih dan baunnya juga hampir sama. 
  • Daunnya berkilat di bagian atas dan agak kelabu di bagian bawah. 
  • Buahnya bulat, sangat kecil dan berbentuk bujur dan berwarna hijau ketika muda dan coklat apabila matang mempunyai minyak sari apabila dimasak.

Di negara nontropis seperti Eropa, tumbuhan ini dan benihnya dijual secara komersial untuk dijadikan sayur dan salad.

KHASIAT KETUMPANG AIR
  • Untuk mencegah infeksi mata, diare, batuk, selesma, dan infeksi kandung kemih dan untuk menurunkan tekanan darah tinggi dengan cara dibuat Jusnya yang segar untuk diminum
  • Daunnya mengandung bahan antibakteria yang bermanfaat untuk mengobati penyakit kulit seperti bisul, jerawat dan kulit melepuh, untuk mengobati athritis dan rematik, bisa meringankan sakit sendi dan sakit perut.
  • Cairan dari batangnya berkasiat untuk menyembuhkan demam dan sakit kepala. 
  • Air rebusan dijadikan minuman untuk menurunkan asam urat, untuk mengobati encok dan masalah pada ginjal.

CARA PENGOLAHAN :
Rebus 1,5 cangkir ketumpang air dalam 2 cangkir air selama 15-20 menit.

Di Filipina, batang ketumpang air digunakan untuk encok dan arthritis. 1 cangkir batang ketumpang air direbus dengan 2 cangkir air dan minum satu cangkir di pagi hari dan satu lagi di waktu petang. Air rebusan batang ini akan meredakan sakit kepala, sakit perut dan masalah ginjal. Juga bisa digunakan untuk membilas muka jika ada masalah kulit.

No comments:

Post a Comment

Back to Top